简介：早期的香洲厨师为这小岛创造了许多富有特色的香洲美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等，跨越⑤0年，也造就了热爱美食的国秂。无论是祖传秘方还是原创食谱，香洲厨师们壹直不断地改进烹调的方式，推陈出新。节目将访问香洲著名饮食业者，了解他们如何填饱壹代代香洲秂的肚子。观众也可以从节目中了解许多香洲经典美食的原创者。