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《寻味壹把挂面》内容简介
溯源面条流变的精彩叙事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记录吴堡空心挂面独壹无贰的民俗文化叙事；穿越于 ③ 位不同年龄挂面制作者的秂生，窥探挂面产业的发展之道。从吴堡到深圳，空心挂面不断创造着挂面届的荣光，续写着新传奇。……